{"id":3417,"date":"2016-05-11T16:29:33","date_gmt":"2016-05-11T15:29:33","guid":{"rendered":"http:\/\/dvworldtour.com\/?p=3417"},"modified":"2016-06-12T07:45:10","modified_gmt":"2016-06-12T06:45:10","slug":"kanazawa-les-samourais-et-les-geishas-22","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/2016\/05\/11\/kanazawa-les-samourais-et-les-geishas-22\/","title":{"rendered":"Kanazawa, les samoura\u00efs et les geishas 2\/2"},"content":{"rendered":"

Quartier des samoura\u00efs, Naga Machi Buke Yashiki<\/strong><\/span>
\nLe long de petits canaux, de nombreuses maisons pr\u00e9serv\u00e9es et transform\u00e9es en mus\u00e9e gratuit, ouvertes \u00e0 tous et sans surveillance.<\/p>\n

\"DSC04080\"<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\"DSC04099\"<\/a>
\nLes maisons de samoura\u00ef ont toutes la m\u00eame base\u00a0: Entr\u00e9e puis foyer, sorte de corridor connectant l’entr\u00e9e \u00e0 la maison proprement dite. Pi\u00e8ce principale avec petit temple, servant de pi\u00e8ce de r\u00e9ception pour les invit\u00e9s. Celle-ci donne sur le jardin et les WC sont dans le fond. Une pi\u00e8ce pour la c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9.
\n\"DSC04082\"\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\"DSC04084\"<\/a>
\nUne pi\u00e8ce pour les loisirs, une pour ranger habits et affaires dans des malles et une commode sans pied. Salle \u00e0 manger, avec un grenier pour stocker les denr\u00e9es et le bois, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la cuisine. Chauffer au bois.
\n\"DSC04086\"\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\"DSC04088\"<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \"DSC04090\"<\/a>
\nTout le sol est en paille ou tatami. Les pi\u00e8ces sont s\u00e9par\u00e9es par des cloisons amovibles.
\nNous visitons la maison d\u2019une servante de samoura\u00ef (rang bas)\u00a0: magnifique et grand jardin, une seule pi\u00e8ce \u00e0 vivre tr\u00e8s sommaire et les \u00e9curies.
\n\"DSC04109\"<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \"DSC04110\"<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0 \"DSC04114\"<\/a>
\nDans un point d\u2019information, un monsieur nous explique le mariage, la c\u00e9r\u00e9monie d\u2019un enfant samourai \u00e0 3-4 ans.
\n\"DSC04128\"<\/a>
\n.<\/p>\n

Maison Nomura<\/strong>\u00a0: portes coulissantes peintes d\u2019oiseaux et de fleurs, v\u00e9ritables \u0153uvres d\u2019art\u00a0; jardin avec pierres, arbres taill\u00e9es, fontaine, pagode, Vincent est fan.
\n\"DSC04173\"<\/a>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\"DSC04136\"\u00a0 \u00a0\u00a0\"DSC04131\"<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\"DSC04151\"
\nPlusieurs pi\u00e8ces ont vue sur le jardin, avec un petit couloir couvert.
\n\"DSC04171\"\u00a0\u00a0\u00a0\"DSC04166\"\u00a0\u00a0\u00a0\"DSC04145\"\u00a0 \u00a0\"DSC04160\"<\/p>\n

Maison Shinise<\/strong>, ancienne pharmacie. Elle a toutes les caract\u00e9ristiques d\u2019une ancienne maison de marchands de l\u2019\u00e9poque f\u00e9odale\u00a0: au rez de chauss\u00e9, des comptoirs avec armoire \u00e0 pharmacie, outils, instruments de m\u00e9decine chinoise (\u00e7a nous rappelle la pharmacie d’Hangzhou), salle de c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 (trou dans le sol pour poser la th\u00e9i\u00e8re).
\n\"DSC04278\"\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\"DSC04211\"<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \"DSC04221\"<\/a>
\n\"DSC04225\"<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\"DSC04236\"
\nA l\u2019\u00e9tage, pr\u00e9sentation des commerces traditionnels, anciens artisans (outils, vases, sabres, assiettes laqu\u00e9es), arbres en sucre, encore une \u0153uvre d\u2019art\u00a0!
\n\"DSC04255\"<\/a>\u00a0 \u00a0\u00a0 \"DSC04256\"<\/a>\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\"DSC04260\"
\n\"DSC04263\"<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0 \"DSC04266\"<\/a>
\nExpo de cadeaux de mariage avec boules tiss\u00e9es de multiples couleurs, tr\u00e8s jolies.
\n\"DSC04242\"<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\"DSC04240\"<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0\"DSC04238\"<\/a>\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\"DSC04235\"<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\"DSC04223\"<\/a>
\nBalade dans les rues typiques o\u00f9 les maisons sont faites de boue et de pierre. En hiver, des base en paille sont install\u00e9es pour \u00e9viter qu\u2019\u00e0 la fonte des neiges les murs s\u2019\u00e9croulent.
\n\"DSC04285\"<\/a> \"DSC04289\"<\/a> \"DSC04299\"<\/a> \"DSC04304\"<\/a><\/p>\n

.<\/p>\n

Quartiers de Geishas<\/strong><\/span>
\nIl y en a plusieurs dans la ville\u00a0: Kazue-Machi Chaya le long de la rivi\u00e8re Asanagawa avec les cerisiers en fleurs et des maisons en bois et un autre,<\/p>\n

\"20160404_115920\"\u00a0\u00a0\"DSC04004\"<\/a>\u00a0 \"20160404_114948\"<\/a>
\nLe quartier Higashi-Chaya, dans une partie plus ancienne, le plus grand quartier de geisha conserv\u00e9.
\n\"20160404_123919\"<\/a>\u00a0\u00a0\u00a0\"20160404_123458\"<\/a>\u00a0\"20160404_123452\"<\/a>
\nDes ruelles assez \u00e9troites, devenues commer\u00e7antes. Nous visitons la maison traditionnelle Shima.<\/p>\n

\"20160404_124405\"<\/a>
\n\"DSC04035\"<\/a>\u00a0 \u00a0 \"DSC04036\"<\/a>\u00a0 \u00a0 \"DSC04037\"<\/a>
\nLa maison est compos\u00e9 d\u2019un rez de chauss\u00e9 avec accueil, cuisine, salon et \u00e0 l\u2019\u00e9tage plusieurs salons accueillant les clients et les chambres des geishas. Diff\u00e9rents instruments de musique, un petit temple.
\n\"DSC04038\"\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\"DSC04029\"
\nParois coulissantes entre les pi\u00e8ces et tatamis au sol.
\n\"DSC04064\"<\/a>\u00a0 \u00a0 \"DSC04051\"<\/a>\u00a0 \u00a0 \"DSC04033\"
\nA la fin une petite vid\u00e9o o\u00f9 les geishas jouent de la musique et chantent, on en profite, car nous ne pourrons pas aller voir le spectacle du soir. Un bon aper\u00e7u\u00a0\ud83d\ude42
\n\"DSC04075\"<\/a> \"DSC04071\"<\/a> \"DSC04068\"<\/a> \"DSC04067\"<\/a><\/p>\n

Une geisha qu\u2019est ce que c\u2019est\u00a0?<\/strong> Une geiko est une artiste et une femme de compagnie. Elle consacre sa vie \u00e0 la pratique artistique\u00a0raffin\u00e9e des arts traditionnels japonais\u00a0pour des prestations d’accompagnement et de divertissement,\u00a0pour une client\u00e8le tr\u00e8s ais\u00e9e\u00a0: l\u2018habillement en\u00a0kimono, la\u00a0musique classique, la\u00a0danse, les\u00a0rapports sociaux et l\u2019art de la conversation et des jeux. Nombreuses aux 18e<\/sup> et 19e<\/sup> si\u00e8cles, leur nombre diminue consid\u00e9rablement (de 1700 en 1980 \u00e0 200 aujourd\u2019hui). Cependant, ce m\u00e9tier regagne en popularit\u00e9 et de nouvelles vocations naissent. Les premi\u00e8res geishas apparaissent en 1712 avec l\u2019ouverture des maisons de th\u00e9 dans les quartiers de plaisir. Elles sont l\u2019\u00e9volution des taikomochi (bouffons du Moyen Age), qui \u00e9taient uniquement des hommes et en 1800 les geishas sont uniquement des femmes. En 1779, le gouvernement officialise le m\u00e9tier et cr\u00e9\u00e9 un bureau d\u2019enregistrement pour les recenser et faire respecter la loi (seules les prostitu\u00e9es pouvaient avoir des relations sexuelles avec leur client mais pas les geishas). En 1842, la r\u00e9forme Tenpo proscrit la prostitution et les quartiers de plaisirs sont ferm\u00e9s, mais rouvrent en 1851\u00a0! En 1886, un tarif officiel pour les services des geishas est fix\u00e9. Durant la 2nde<\/sup> guerre mondiale bon nombre de geishas sont envoy\u00e9es dans les usines pour soutenir l\u2019effort de guerre. En 1957, l\u2019interdiction d\u00e9finitive de la protitution d\u00e9marque d\u00e9finitivement geishas et prostitu\u00e9es. A la m\u00eame \u00e9poque, lois sur le travail des enfants et scolarit\u00e9 obligatoire interdirent aux filles de devenir maiko avant 15 ans.<\/p>\n

\"DSC00773\"<\/a>\u00a0 \u00a0\u00a0\"DSC00761\"<\/a>\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\"20160403_172629\"<\/a><\/p>\n

Le kimono de soie d\u00e9collet\u00e9 dans le dos, nomm\u00e9 obebe, habille la geisha. Nou\u00e9 dans le dos par une large ceinture, obi, le n\u0153ud d\u00e9pend de l\u2019\u00e2ge\u00a0: le femmes m\u00fbres \u00ab\u00a0n\u0153ud de tambour\u00a0\u00bb, les maiko \u00ab\u00a0en traine\u00a0\u00bb qui touche presque le sol (le obi mesure alors plusieurs m\u00e8tres de long). Le obi diff\u00e9rencie les geishas des prostitu\u00e9s qui le nouent devant pour pouvoir l\u2019enlever facilement au cours de la soir\u00e9e. Ses couleurs se choisissent selon la saison et l\u2019\u00e2ge de la porteuse\u00a0: pour les jeunes des couleurs vives et pour les plus de trente ans (hein quoi, on n\u2019est pas vieux \u00e0 30 ans\u00a0!!!) des couleurs plus pastelles. Son \u00e9paisseur varie selon la saison\u00a0: en \u00e9t\u00e9, le ro, est en simple gaze de soie\u00a0; en automne, le hitoeest est en soie non doubl\u00e9e\u00a0; en hiver, l\u2019awase, est doubl\u00e9 de cr\u00eape. Tous les kimonos \u00e9tant de la m\u00eame longueur, il faut g\u00e9n\u00e9ralement le replier sous le obi, op\u00e9ration complexe, n\u00e9cessitant l\u2019aide d\u2019un habilleur. En guise de sous v\u00eatements, un couvre hanche ou koshimaki (simple bande de tissu fin enroul\u00e9e autour des hanches) et une combinaison assortie aux couleurs du kimono, qui appara\u00eet qu\u2019\u00e0 deux endroits\u00a0: au col et aux chevilles quand la dame marche. Le col est cousu traditionnellement chaque matin. Rouge pour les maiko et blanc pour les confirm\u00e9es. Au pied, chaussettes appel\u00e9es tabi et scandales en bois, geta.
\nEn guise de coiffure\u00a0: un chignon japonais r\u00e9alis\u00e9 chez un coiffeur sp\u00e9cialis\u00e9, qui doit tenir 1 semaine. Pour cela elle dort avec un repose nuque, takamakura. Certaines utilisent des perruques, les tricheuses\u00a0!! Le maquillage\u00a0: op\u00e9ration d\u00e9licate, r\u00e9alis\u00e9 seule \u00e0 la suite d\u2019un long apprentissage (visage blanc, rouge \u00e0 l\u00e8vre codifi\u00e9, sourcils noircis\u2026)
\nLes geishas vivent dans des quartiers r\u00e9serv\u00e9s, hanamachi, signifiant \u00ab\u00a0ville fleur\u00a0\u00bb. Toujours rattach\u00e9es \u00e0 une maison de geisha, okiya, elles n\u2019y vivent pas toujours. Sorte de structure familiale, avec une patronne, la m\u00e8re \u00ab\u00a0okasan\u00a0\u00bb et les grandes s\u0153urs formant les plus jeunes. L\u2019okiya percevaient la majeure partie du salaire jusqu\u2019\u00e0 remboursement de leur dette\u00a0! Eh oui, souvent les jeunes filles \u00e9taient vendues par les familles pauvres pour leur assurer une \u00e9ducation et un m\u00e9tier. Jeune elle travaillait comme bonne, puis assistante (sorte d\u2019entrainement) et aidait sa \u00ab\u00a0grande s\u0153ur\u00a0\u00bb dans toutes ses taches. Cette tradition perdure de nos jours. Leur \u00e9ducation coute chere car elles apprennent d\u00e8s le plus jeune \u00e2ge \u00e0 pratiquer diff\u00e9rents arts\u00a0: instruments de musique (shamisen, flute japonaise, tambours de diff\u00e9rentes tailles) qu\u2019elles apprennent \u00e0 l\u2019oreille sans partition, c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9, port gracieux et d\u00e9marche \u00e9l\u00e9gante, chants, art du divertissement, du jeu avec le client\u2026
\nAujourd\u2019hui, elles peuvent choisir de vivre dans une okiya qui per\u00e7oit une partie de leur salaire en \u00e9change du logement et des kimonos ou bien d\u2019\u00eatre ind\u00e9pendante, en vivant dans leur propre logement mais doivent financer elles meme leur v\u00eatements etc., elles gardent alors la quasi totalit\u00e9 de leur salaire. Pour augmenter ses gains, une geisha a besoin d\u2019un protecteur, danna, homme riche qui lui fait des cadeaux, mais paye ses prestations au m\u00eame tarif. Autrefois, la notion de danna impliquait qu\u2019elle ait des relations sexuelles avec lui, mais de fa\u00e7on non officielle et discr\u00e8te, et uniquement avec son danna. Il achetait m\u00eame souvent sa virginit\u00e9. Cependant, cela n\u2019\u00e9tait pas syst\u00e9matique.<\/p>\n

Restaurant Sushi Zanma\u00ef<\/strong><\/span>
\nTout est pr\u00e9par\u00e9 devant nos yeux, avec rapidit\u00e9 et efficacit\u00e9.<\/p>\n

\"DSC03980\"\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\"DSC03979\"<\/a> \"20160404_205422\"<\/a>
\nD\u00e9licieux sashimi de thon et de coquilles st jacques, \u0153ufs, saumon, crevettes, maquereaux, accompagn\u00e9s d\u2019un bol de soupe, des cornets et des sushis aux concombres.
\n\"DSC03981\"<\/a>\u00a0 \u00a0 \"20160404_204352\"<\/a>
\nMakis au thon, makis de thon mix\u00e9, sushis au thon de 4 sortes (rouge, medium fatty, fatty et le broiled) et des tempuras de icefish. On goute au sushi aux pinces de crabes, d\u00e9licieux, au saumon (moyen).
\n\"20160404_210734\"<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\"20160404_202151\"<\/a>
\nDe super bons mets, qui r\u00e9concilient avec les sushis et makis au thon rouge, dont le gout est bien loin de celui de chez nous. C\u2019est fin, gouteux, frais, tellement diff\u00e9rent\u00a0!!!<\/p>\n

D\u00e9couvertes et originalit\u00e9s culinaires\u00a0<\/strong><\/span>
\nDans les petites p\u00e2tisseries nous d\u00e9gustons les g\u00e2teaux traditionnels aux haricots rouges, entour\u00e9s d\u2019une feuille verte au gout \u00ab\u00a0original\u00a0\u00bb, brochettes de desserts sucr\u00e9s (blanc, rose, vert). Ca change et c\u2019est bon.<\/p>\n

\"20160404_134501\"<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\"20160404_123211\"<\/a>
\nDes glaces \u00e0 la feuille d’or, mais vu le temps nous n’avons pas test\u00e9 ! Et encore un autre plaisir sucr\u00e9 au haricot rouge.<\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\"DSC04020\"<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\"DSC03941\"<\/a><\/p>\n

Les bains japonais<\/strong><\/span>
\nA Kanazawa, nous testons nos premiers bains japonais. Il faut savoir qu\u2019ils ne sont pas mixtes, car on y va nu, maillot de bain interdit. Soit il y a deux bains diff\u00e9rents, soit un seul avec des horaires pour les femmes et les hommes.
\nQuand on entre, un endroit pour ranger ses chaussures et mettre des tongs, avec une pince num\u00e9rot\u00e9e pour les reconna\u00eetre. Un casier qui ferme avec un bracelet \u00e0 cl\u00e9s (pratique pour aller dans l\u2019eau) pour mettre toutes les affaires et serviettes. Une grande pi\u00e8ce avec des petits tabourets, des miroirs et tout le n\u00e9cessaire pour se coiffer (brosse, soin pour les cheveux) et se d\u00e9maquiller (coton, coton tige, spray). C\u2019est hyper propre en plus\u00a0! C\u2019est aussi l\u2019endroit o\u00f9 l\u2019on se d\u00e9shabille. En fait, tout le monde se fiche totalement de l\u2019autre et de la nudit\u00e9. Puis on entre dans les bains. Il faut biens\u00fbr d\u2019abord passer \u00e0 la douche. De petits si\u00e8ges face \u00e0 des espaces individualis\u00e9s avec miroir, douchette, savon, shampoing, soin pour le visage et les cheveux. Les japonaises y passent au minimum un quart d\u2019heure. Chez les hommes c\u2019est le m\u00eame principe, sauf qu\u2019ils se rasent en plus. Ensuite on peut entrer dans le bain, extr\u00eamement chaud. Ici un int\u00e9rieur et un ext\u00e9rieur, s\u00e9par\u00e9 de la rue par une paillasse en bambou. Je vous rassure les bains sont au 2e<\/sup> \u00e9tage donc pas de risque d\u2019\u00eatre vu de toute fa\u00e7on. Voil\u00e0 reste plus qu\u2019\u00e0 enjoyer. La temp\u00e9rature de l\u2019eau \u00e9tant \u00e9lev\u00e9e, souvent reprendre une douche froide permet de rester plus longtemps. Nous n\u2019avons pas de montre et pas d\u2019horloge, nous nous sommes donn\u00e9s rendez vous \u00e0 la chambre, mais nos destins \u00e9tant li\u00e9s, nous sortons exactement en m\u00eame temps\u00a0\ud83d\ude42<\/p>\n

Goutti\u00e8res avec petites cloches en cascades pour r\u00e9cup\u00e9rer l’eau, qui tombe ensuite dans un r\u00e9cup\u00e9rateur en pierre<\/p>\n

Petit NB\u00a0:<\/span>
\nQuand les japonais savent quelques mots de fran\u00e7ais ils se font un plaisir de nous les dire.<\/p>\n

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Quartier des samoura\u00efs, Naga Machi Buke Yashiki Le long de petits canaux, de nombreuses maisons pr\u00e9serv\u00e9es et transform\u00e9es en mus\u00e9e gratuit, ouvertes \u00e0 tous et sans surveillance. \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0 Les maisons de samoura\u00ef ont toutes la m\u00eame base\u00a0: Entr\u00e9e puis foyer, sorte de corridor connectant l’entr\u00e9e \u00e0 la maison proprement dite. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3517,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3417","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-japon"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/dvworldtour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/20160403_172629-e1462978505467.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7bYsq-T7","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3417","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3417"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3417\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3596,"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3417\/revisions\/3596"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3517"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3417"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3417"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3417"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}