{"id":3597,"date":"2016-05-14T17:48:07","date_gmt":"2016-05-14T16:48:07","guid":{"rendered":"http:\/\/dvworldtour.com\/?p=3597"},"modified":"2016-06-12T07:09:29","modified_gmt":"2016-06-12T06:09:29","slug":"matsumoto-tour-de-ville-a-velo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/2016\/05\/14\/matsumoto-tour-de-ville-a-velo\/","title":{"rendered":"Matsumoto, tour de ville \u00e0 velo."},"content":{"rendered":"

6 avril 2016<\/p>\n

La ville de Matsumoto a prosp\u00e9r\u00e9 au fil des si\u00e8cles autour de son ch\u00e2teau, pendant plus de 400 ans.\u00a0Les montagnes surplombant la ville alimentent les nombreuses fontaines naturelles et sources.
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\nD\u2019ailleurs, nous enfourchons nos v\u00e9los et partons \u00e0 leur recherche\u00a0!
\nOn visite le temple Fukashi shrine, tr\u00e8s beau.
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\nUn autre temple cach\u00e9 au fond d’une rue entre les maisons, prot\u00e9g\u00e9 par de s\u00e9v\u00e8res gardiens.
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\nPuis le puits Genchi, o\u00f9 l\u2019on peut boire l\u2019eau de la source.
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\nP\u00e9daler dans les ruelles de Mastumoto est tr\u00e8s agr\u00e9able\u00a0: calme, peu de circulation, jolies habitations.
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\nDe temples en temples, on roule jusqu\u2019\u00e0 la rue Nakamachi, bord\u00e9e par d\u2019anciennes kura, celliers aux murs blancs et noirs. Aujourd\u2019hui, les kuras sont des caf\u00e9s, restaux ou boutiques.
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\nIci ils aiment bien les grenouilles !!!
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Nous continuons notre tour de ville vers la rue Nawate. Elle s\u00e9parait \u00e0 la p\u00e9riode Edo la zone de r\u00e9sidence des samoura\u00efs de celle du peuple. Le long de celle-ci coule la rivi\u00e8re Metoba\u00a0: des cerisiers en fleurs, une cascade \u00e0 la tomb\u00e9e de la nuit, d\u00e9gustation de \u00ab\u00a0gaufre\u00a0\u00bb en forme de poisson au cr\u00e8me cheese (kiri quoi) et au chocolat\u00a0! Miam\u00a0!!!<\/p>\n

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\nEn face le Yohashira shrine, nous nous pressons car c\u2019est l\u2019heure de la fermeture. Le site est tr\u00e8s grand, ouvert \u00e0 tous, certains en passant en profite pour faire une pri\u00e8re, d\u2019autres salue seulement. Plusieurs autels, chacun destin\u00e9 \u00e0 un Dieu diff\u00e9rent. Belle atmosph\u00e8re.
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\nIci les temples sont gratuits, avec des horaires d’ouverture, accessibles \u00e0 tous, m\u00eame quand ils sont ferm\u00e9s on peut visiter les ext\u00e9rieurs, souvent avec fontaines, petits jardins… On s’y sent toujours bien.
\nEncore quelques temples, il fait presque nuit donc ils sont d\u00e9j\u00e0 ferm\u00e9s.
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Le ch\u00e2teau du corbeau<\/strong><\/span>
\nCe soir special free event au ch\u00e2teau\u00a0: illuminations et concert de musique classique japonaise dans une des tours. Une fois de plus le destin fait bien les choses et la chance est avec nous. Le ciel, d\u00e9gag\u00e9, brille de mille \u00e9toiles C\u2019est juste magnifique. Les reflets dans l\u2019eau rendent l\u2019endroit encore plus magique. En famille, en couple, photographes pro ou amateur, tout le monde est au rendez vous. Malgr\u00e9 le monde, calme et respect.<\/p>\n

\"DSC04785\"\u00a0\"DSC04835\"<\/a> \"DSC04795\"<\/a> \"DSC04787\"<\/a> \u00a0\"DSC04780\"<\/a>\u00a0\u00a0\u00a0\"DSC04770\"<\/a><\/p>\n

Le concert de musique est un moment tout aussi magique. Les symphonies sont m\u00e9lodieuses et parfaitement ex\u00e9cut\u00e9es. Flute traversi\u00e8re et autres instruments \u00e0 vent. C\u2019est super\u00a0!
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Le lendemain matin, nous y retournons, pour visiter l\u2019int\u00e9rieur. Diff\u00e9rent la journ\u00e9e de la nuit, mais tout aussi beau\u00a0! Nous arrivons dans les 3 premiers, portes encore closes. Nous sommes accueillis par un samoura\u00ef en tenu, tr\u00e8s sympa. \u00a0Un groupe de chinois insupportables, essaie de griller pour ne pas faire la queue (pourtant il n\u2019y a que 4 personnes devant eux\u00a0!!!) Ils feront la visite en version acc\u00e9l\u00e9r\u00e9e, se poussant les uns les autres pour passer devant. Hallucinant\u00a0!<\/p>\n

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Le ch\u00e2teau de Matsumoto est le plus ancien ch\u00e2teau du Japon ayant conserv\u00e9 son donjon original en bois. Il fait parti des quatre ch\u00e2teaux du Japon class\u00e9 comme patrimoine culturel. La construction du donjon daterait de 1593-1594 (p\u00e9riode de guerre civile).
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\nAppel\u00e9 ch\u00e2teau du Corbeau, de part son unique couleur noire. Compos\u00e9 d\u2019une tour principale et de deux tours annexes, de 5 \u00e9tages visibles de l\u2019ext\u00e9rieur, 6 en r\u00e9alit\u00e9. La tour nord ouest, appel\u00e9e Inui Kotenshu, poss\u00e8de 4 \u00e9tages dont 1 est cach\u00e9 de l’ext\u00e9rieur et connect\u00e9 \u00e0 la tour principale par un passage couvert.<\/p>\n

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Dans la tour, ouverture de plusieurs formes, pour les diff\u00e9rents syst\u00e8mes de d\u00e9fense\u00a0: rectangulaires horizontales pour jeter les pierres, carr\u00e9s pour tirer au fusil et rectangulaires verticales pour les tirs \u00e0 l\u2019arc.
\nLe 1er \u00e9tage servait de r\u00e9serve pour les vivres et la poudre des armes.<\/p>\n

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Exposition d\u2019armes\u00a0: fusil, arbal\u00e8tes, balles et fabrication de celles-ci par les femmes. Explication sur la fabrication du fusil taill\u00e9 dans un unique morceau de bois. Le manche est d\u00e9cor\u00e9 de dragon et personnalis\u00e9.
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\nM\u00e9canismes vari\u00e9s pour enclencher le tir.
\nTout en bois (cypr\u00e8s japonais, sapin et \u00e9pic\u00e9a), escaliers raides, il faut se tenir \u00e0 la rampe \u00e0 la mont\u00e9e et \u00e0 la descente et parfois faire attention \u00e0 la t\u00eate\u00a0!
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\nAu 5e \u00e9tage, une salle de conf\u00e9rence sert de lieu de discussion pour choisir la tactique \u00e0 adopter en cas d’attaque; et il y a une fen\u00eatre sur chaque c\u00f4t\u00e9 pour avoir un aper\u00e7u de la situation de la bataille.
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\nLe 6 \u00e9tage est situ\u00e9 \u00e0 22m du sol.\u00a0Depuis le haut du ch\u00e2teau, on peut apercevoir les Alpes Japonaises qui culminent \u00e0 3000m, encore enneig\u00e9es \u00e0 cette p\u00e9riode de l\u2019ann\u00e9e. Un beau point de vue sur la ville.
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Une autre exp\u00e9rience des bains japonais<\/strong><\/span>
\nCette fois-ci l\u2019un apr\u00e8s l\u2019autre\u00a0; il y a des horaires pour les femmes (plutot dans la journ\u00e9e) et les hommes (toute la nuit \u00e0 partir de 22h30). Les bains sont plus chauds qu\u2019\u00e0 Kanazawa, et seulement int\u00e9rieurs. Les bains ferment \u00e0 cl\u00e9, surement pour que les femmes en profitent en toute qui\u00e9tude.<\/p>\n

Diner dans un restaurant typique japonais\u00a0: d\u00e9gustation de sp\u00e9cialit\u00e9s r\u00e9gionales<\/strong><\/span>
\nAu Japon, c\u2019est un peu comme en France, chaque r\u00e9gion a ses sp\u00e9cialit\u00e9s et nos papilles s\u2019en ravissent. Le premier restau conseill\u00e9 \u00e9tant ferm\u00e9, nous allons au Shizuka, dont la devanture est typique. Nous dinons au comptoir, face au cuisinier, qui est ravi de discuter avec nous\u00a0; ici c\u2019est une affaire de famille\u00a0: p\u00e8re et m\u00e8re au fourneaux, grand m\u00e8re et grand p\u00e8re \u00e0 l\u2019accueil et \u00e0 la caisse et les enfants au service.
\nAu menu\u00a0:
\n– des Soba, p\u00e2tes de sarrasin, faites maison, servies froides, \u00e0 tremper dans une sauce japonaise dans laquelle on ajoute oignons et wasabi selon son go\u00fbt. Une fois les nouilles finies, on verse de l\u2019eau chaude dans la sauce et on obtient un tr\u00e8s bon bouillon.
\n– des brochettes de poulet, grill\u00e9es au barbecue\u00a0: cou, c\u0153ur et poitrine. Le c\u0153ur, Vincent n\u2019est pas fan. Le cou, faut s\u2019accrocher car \u00e7a croustille. C\u2019est original, diff\u00e9rent de ce que l\u2019on conna\u00eet et plut\u00f4t bon.
\n– du poireau fourr\u00e9 au miso, cuit au grill. Le miso est une p\u00e2te de soja ferment\u00e9e\u00a0dont Matsumoto est un des principaux producteurs. Le climat froid et l\u2019air pur sont parfaits pour sa fermentation. Le miso est reconnu comme aliment sain car les ingr\u00e9dients le composant ont des effets pr\u00e9ventifs contre les maladies li\u00e9es au mode de vie.
\n– des pickles de l\u00e9gumes, tr\u00e8s gouteux, offert par le patron.<\/p>\n

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Nous voulons aussi d\u00e9couvrir les oyakis, petits pains traditionnels, et avons de la chance d\u2019en trouver \u00e0 la gare juste avant de prendre le train. On les d\u00e9gustera en route\u00a0;-). 3 saveurs diff\u00e9rentes\u00a0: l\u00e9gumes verts sauce miso (sp\u00e9cialit\u00e9), un avec carottes, champignons et vermicelles, sauce soja et le dernier aux eggplant (l\u00e9gume vert en longueur). Les 3 sont savoureux. C\u2019est petit mais \u00e7a cale bien.<\/p>\n

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Matsumoto nous a beaucoup plu, la visite \u00e0 bicyclette y a largement contribu\u00e9, les rues \u00e9troites, l’ambiance, la taille de la ville pas trop \u00e9tendue, la beaut\u00e9 des sites.<\/p>\n

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6 avril 2016 La ville de Matsumoto a prosp\u00e9r\u00e9 au fil des si\u00e8cles autour de son ch\u00e2teau, pendant plus de 400 ans.\u00a0Les montagnes surplombant la ville alimentent les nombreuses fontaines naturelles et sources. \u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 D\u2019ailleurs, nous enfourchons nos v\u00e9los et partons \u00e0 leur recherche\u00a0! On visite le temple Fukashi shrine, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3676,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3597","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-japon"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/dvworldtour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/DSC04628.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7bYsq-W1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3597","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3597"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3597\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3745,"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3597\/revisions\/3745"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3676"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3597"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3597"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3597"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}