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\n<\/a>Les maisons et murs de la ville pr\u00e9sentent de nombreuses traces de la culture incas. On s\u2019y sent en s\u00e9curit\u00e9, car en plus de la police pr\u00e9sente un peu partout, il y a toujours du monde dehors quelque soit le quartier, quelle que soit l\u2019heure.
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<\/a>\nDouze incas se sont succ\u00e9d\u00e9s \u00e0 Cusco comme Manco Capac, ou bien Pachacutec \u00ab\u00a0fils du soleil\u00a0\u00bb, guerrier redoutable qui conquit toute la zone du lac Titicaca jusqu\u2019\u00e0 l\u2019Amazonie et au Pacifique\u00a0! Puis suite \u00e0 des conflits de succession entre deux fils, le royaume d\u00e9clina et la puissance de la cit\u00e9 avec\u00a0! Du coup, en 1535, Pizzaro put s\u2019y \u00e9tablir sans r\u00e9sistance, et la ville coloniale s\u2019\u00e9tablit sur les ruines de la cit\u00e9 incas ravag\u00e9e.
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<\/a>\u00a0 ![\"dsc04714\"](\"http:\/\/dvworldtour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/DSC04714.jpg\")
<\/a>\u00a0\u00a0![\"dsc04719\"](\"http:\/\/dvworldtour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/DSC04719.jpg\")
<\/a>\nC\u2019est aujourd\u2019hui le point de passage oblig\u00e9 avant le Machu Picchu. Nous y avons s\u00e9journ\u00e9 avant et apr\u00e8s\u00a0!
\n.
\nNous avons la chance d’assister au dernier jour de la f\u00eate de la Vierge.
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<\/a> ![\"dsc02843\"](\"http:\/\/dvworldtour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/DSC02843.jpg\")
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<\/a>\u00a0\u00a0![\"dsc02883\"](\"http:\/\/dvworldtour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/DSC02883.jpg\")
\n<\/a>\u00a0Ils dansent suivis de leur fanfare. Moment juste magique.
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![\"dsc02895\"](\"http:\/\/dvworldtour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/DSC02895.jpg\")
<\/a>\u00a0\u00a0![\"dsc02861\"](\"http:\/\/dvworldtour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/DSC02861.jpg\")
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<\/a>\u00a0\u00a0![\"dsc02888\"](\"http:\/\/dvworldtour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/DSC02888.jpg\")
<\/a> ![\"dsc02892\"](\"http:\/\/dvworldtour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/DSC02892.jpg\")
\n<\/a>D\u00e9fil\u00e9 (dans la rue de notre h\u00f4tel), des diff\u00e9rents quartiers de Cusco et Puno, en habits traditionnels, hauts en couleurs, avec bottes \u00e0 clochettes.
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![\"dsc02907\"](\"http:\/\/dvworldtour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/DSC02907.jpg\")
<\/a>\u00a0![\"dsc02926\"](\"http:\/\/dvworldtour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/DSC02926.jpg\")
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<\/a>\u00a0![\"dsc02920\"](\"http:\/\/dvworldtour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/DSC02920.jpg\")
<\/a>\nC’est la f\u00eate, ils sont heureux et partagent leur joie, toutes g\u00e9n\u00e9rations confondues : une belle vision de la religion chr\u00e9tienne.
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\u00a0![\"dsc02909\"](\"http:\/\/dvworldtour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/DSC02909.jpg\")
<\/a>\u00a0\u00a0![\"dsc02913\"](\"http:\/\/dvworldtour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/DSC02913.jpg\")
<\/a><\/p>\nLa plaza de Armas est le c\u0153ur de la ville. Elle est tr\u00e8s anim\u00e9e de jour comme de nuit. Ici furent ex\u00e9cut\u00e9s plusieurs chefs incas mais ils furent veng\u00e9s puisqu\u2019une statue d\u2019un chef indien tr\u00f4ne sur la place\u00a0de nos jours! Le march\u00e9 San Pedro\u00a0: un de nos lieux f\u00e9tiches dans cette ville. Sur la place une belle \u00e9glise. Dans cette ville l\u2019office du tourisme est efficace et plein de bons plans\u00a0! Gr\u00e2ce \u00e0 eux, on r\u00e9servera nos billets de train et l\u2019entr\u00e9e pour le Machu Picchu sans commission. D\u2019ailleurs pour la petite histoire, aux dates choisies, une gr\u00e8ve doit avoir lieu, bloquant les routes et les chemins de fer. Nous devons donc un peu modifier notre planning mais pour notre plus grand plaisir vous le d\u00e9couvrirez plus tard.<\/p>\n Le mus\u00e9e du Machu Picchu. Pour mieux comprendre ce lieu mythique pour lequel des milliers de visiteurs viennent chaque jour, nous choisissons de visiter ce mus\u00e9e, une tr\u00e8s belle visite, forte instructive. Un diner romantique au Uchu. Superbe cadre avec bougies et poutres. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cusco est une ville que nous avons particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9e, \u00e0 3400m d\u2019altitude, pour son ambiance dynamique, joyeuse et en m\u00eame temps religieuse\u00a0! \u00a0 \u00a0\u00a0 Les maisons et murs de la ville pr\u00e9sentent de nombreuses traces de la culture incas. On s\u2019y sent en s\u00e9curit\u00e9, car en plus de la police pr\u00e9sente un peu partout, il […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6256,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-6219","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-perou"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/dvworldtour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/DSC02861.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7bYsq-1Cj","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6219","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6219"}],"version-history":[{"count":25,"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6219\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6316,"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6219\/revisions\/6316"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6256"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6219"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6219"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dvworldtour.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6219"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/a>\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0<\/a> \u00a0
\n<\/a>\u00a0<\/a>\u00a0 \u00a0\u00a0 <\/a>
\nLa cath\u00e9drale, l\u2019ensemble religieux le plus imposant du P\u00e9rou, avec ses deux tours, fa\u00e7ade Renaissance. S\u2019oppose \u00e0 elle, l\u2019\u00e9glise j\u00e9suite la Compania. Ce fut la guerre entre les deux pendant de nombreuses ann\u00e9es, l\u2019archev\u00eaque demandant m\u00eame l\u2019autorisation au pape de la faire d\u00e9truire\u00a0! Il accepta seulement un changement de plan\u00a0!
\n<\/a>\u00a0\u00a0<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/a>
\nUn soir, une procession pour la Madre a lieu, assez solennelle, aussi avec une fanfare, militaire cette fois, suivie par les pr\u00eatres et les croyants.
\n<\/a> <\/a> <\/a>
\nEn m\u00eame temps \u00e0 quelques m\u00e8tres, des jeunes s\u2019entrainent aux danses traditionnelles.
\n<\/a>\u00a0 \u00a0 <\/a><\/p>\n
\n<\/a>\u00a0 \u00a0 <\/a>
\nPour ses \u00e9tals color\u00e9s de fruits o\u00f9 la vendeuse monte ses escaliers pour acc\u00e9der au sommet de sa marchandise, sa viande et ses cornes de b\u0153uf d\u00e9coup\u00e9e en direct, ses snacks de riz\/\u0153uf\/crudit\u00e9s ou bien sa gigantesque milanese, les jus de fruits frais confectionn\u00e9s sous nos yeux.
\n<\/a>\u00a0 \u00a0<\/a>\u00a0 <\/a> <\/a>\u00a0 \u00a0<\/a>\u00a0\u00a0 <\/a>
\nLors d\u2019un diner, nous prenons place sur un banc d\u2019une des \u00e9choppe de riz et un p\u00e9ruvien, parlant anglais, entame la conversation. Il nous aide \u00e0 prendre notre commande. Il nous dit que les habitants de Cusco sont plus amicaux que ceux d\u2019Arequipa car ils aiment plus les touristes\u00a0! C\u2019est assez vrai\u00a0! Un bon moment de partage. On repart avec nos repas \u00e0 emporter\u00a0: riz avec \u0153uf et salade pour l\u2019un et riz frit avocat et saucisse pour l\u2019autre ainsi qu\u2019un jus ananas\/orange. Nous dinerons dans notre chambre d\u2019h\u00f4tel.
\n<\/a> <\/a>\u00a0\u00a0<\/a> <\/a><\/p>\n
\nPetit rappel\u00a0: 1532, arriv\u00e9e des espagnols dirig\u00e9s par Pizzaro qui d\u00e9truisent et pillent la culture incas, qui ne peut faire face aux forces militaires et aux maladies europ\u00e9ennes.
\nLe site fut d\u00e9couvert en 1911 par l’Am\u00e9ricain Hiram Bingham III. Venu sous escorte militaire p\u00e9ruvienne avec le soutien du pr\u00e9sident p\u00e9ruvien, pour rechercher Vilcacamba, la cit\u00e9 perdue des Incas. Il y fut guid\u00e9 par un enfant p\u00e9ruvien et gr\u00e2ce \u00e0 lui trouva le site\u00a0!!!! Revient en 1912 avec l’aide financi\u00e8re de l’Universit\u00e9 de Yale et la National Geographic Soci\u00e9ty.\u00a0Cependant une inscription \u00ab\u00a01902 Augustin lizarraga\u00a0\u00bb est grav\u00e9e dans les murs du Machu\u2026 il ne fut donc pas le premier \u00e0 y venir\u00a0!
\n<\/a>\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0<\/a>
\nUne maquette explique tr\u00e8s bien le site avec ses diff\u00e9rentes parties\u00a0: le village o\u00f9 vivait servantes et travailleurs de m\u00e9tal (on y retrouva 174 corps, en grande partie incas mais aussi d\u2019autres groupes ethniques). Peuple occup\u00e9 \u00e0 cuisiner, fabriquer la bi\u00e8re, laver, nettoyer et r\u00e9aliser des bijoux.\u00a0Le quartier de la famille royale. Les invit\u00e9s ne rentraient pas dans la r\u00e9sidence principale de la famille royale mais r\u00e9sidaient face au temple principal et \u00e0 la maison royale.\u00a0Les fontaines au nombre de 16, dont l\u2019eau est r\u00e9colt\u00e9e dans jarres. Temples.\u00a0En tout 600 personnes habitaient les lieux durant la saison s\u00e8che de mai \u00e0 septembre.\u00a0L\u2019empereur occupait la plupart de son temps \u00e0 faire des f\u00eates, avec danse, r\u00e9cital, po\u00e9sie et festin, \u00e0 base de corn beer (bi\u00e8re de ma\u00efs), de lama, de fruits, patates, haricots.. Mais aussi \u00e0 chasser et \u00e0 assister aux c\u00e9r\u00e9monies religieuses.
\n<\/a>\u00a0\u00a0<\/a> <\/a>
\nLa bi\u00e8re de mais a une place importante dans la civilisation incas. Fabriqu\u00e9e par les femmes, ferment\u00e9e plusieurs jours, entrepos\u00e9e ensuite dans de grandes jarres \u00e0 la d\u00e9coration sp\u00e9ciale.\u00a0Pour ce faire beaucoup de champs de ma\u00efs.\u00a0Le cycle agraire est r\u00e9gi selon deux calendriers (le cycle du soleil annuel et le cycle de la lune et des \u00e9toiles). Avec les os retrouv\u00e9s, (gr\u00e2ce \u00e0 la chimie du collagene dans les os humains), les chercheurs ont pu d\u00e9terminer qu’ils avaient une alimentation riche en carbohydrates, une vie sans dure labeur, ni guerre. Le mais constitue 65\u2105 de leur alimentation.\u00a0La forme du cr\u00e2ne est modifi\u00e9e des le plus jeune \u00e2ge (b\u00e9b\u00e9) par des bandages, pour lui donner une forme ovale, plus en longueur.
\n<\/a><\/p>\n
\n<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/a>
\nEn ap\u00e9ro on a pris pisco sour et pisco classica (avec du ginger beer bitter) tr\u00e8s tr\u00e8s bons et bien charg\u00e9s en alcool, accompagn\u00e9e d\u2019olives marin\u00e9es au vinaigre balsamique et sucre et romarin, une tuerie. On mange superbement bien\u00a0: croquettes de pomme de terre four\u00e9e au poulet avec petite salade de tomate et oignon rouge, boulette de pomme de terre tr\u00e8s goutue, brochette de kebab de poulet, pas mal non plus.
\n<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0<\/a>
\nPuis en plat steak d\u2019alpaga et alpaga fa\u00e7on kebab, accompagn\u00e9 de patates saut\u00e9es locales ou de pur\u00e9e, ainsi que salade tomate cerise, noisettes, poivrons et 4 sauces dont une beurre, une mayo, une \u00e9pic\u00e9e et une menthe. Nous testons aussi un verre de vin rouge p\u00e9ruvien.
\n.
\nBeaucoup de lama exploit\u00e9s pour les photos…. M\u00eame des b\u00e9b\u00e9s, au biberon.
\n<\/a>\u00a0\u00a0<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/a>
\nCette ville est une ville joyeuse et agr\u00e9able, ou l’on pourrait presque se voir vivre.
\n<\/a><\/p>\n